Первомайский винзавод (с. Первомайское, Симферопольский район) специализируется на выпуске коньяков, бренди, различных вин.
Четырехлетний коньяк "НочиХерсонеса", выпускаемый заводом, очень неплох для ординарного коньяка (мягкий и ароматный), а семилетний коньяк "Ай-Даниль" награжден золотой медалью специальной выставки "Садвинпрома" Украины 2001 года. Выпускает завод сухие вина - Каберне, Совиньон, Алиготе, Рислинг и оригинальные десертные вина - "Усмiшка", "Перлина Taвpiдu", "Кримське", "Рубин", кагор "Kinpiада", бренди -"Золотой XXI"'. Вся продукция завода отличается неплохим качеством и сравнительно невысокой ценой. А ординарное десертное вино "Солнце в бокале", пожалуй, лучшее из нескольких одноименных вин, выпускаемых в Крыму. "Солнце в бокале" - массовое белое десертное вино из сорта Ркацители, которое производится во многих хозяйствах Крыма. Отличается нарядной этикеткой, доступной ценой, вино прозрачное, с лучистой игрой янтарного цвета. Аромат карамельный с тонами сладкого винограда и айвового варенья. Вкус - без особых изысков, но густой, сладкий (сахар 14%), слегка жгучий (крепость 16%).
|
